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#滴滴鲜香 味道美极#南瓜焗四季豆(3/7)
洗净准备好食材
热油起锅，先煸香蒜泥和辣椒
倒入南瓜片翻炒几下
接着倒入四季豆一起翻炒，炒到食材软塌变色
加入豆瓣酱继续炒，期间如铁锅太干可加少许热开水，炒到干后加少许热开水，加少许盐和糖中小火闷10分钟左右
10分钟后开锅大火收汁，此时南瓜已软烂，加入美极鲜味汁提味，再翻炒几下就可以出锅了。
南瓜焗在四季豆上，黄豆酱和鲜味汁的入味让四季豆咀嚼起来有肉质感，复合的口感，美味。