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#减一点更好#猪皮冻(0/15)
备好食材
猪肉皮加水加姜料酒煮去血沫
猪肉皮捞出来去掉上面的肥肉
然后切条洗几遍
放锅里加姜加水加料酒烧开
中小火煮四十分钟出胶
然后到入容器里等晾放冰箱冷藏凝固
这样凝固好了
到扣出来切片
蒜辣椒葱备好
调汁加入太太乐原味鲜减盐生抽
加麻油
成品
成品
成品