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外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】(8/9)
1、肉馅中加入孜然粉、胡椒粉、鸡精、细砂糖、生抽、蚝油、食盐搅拌均匀；
2、少量多次加入葱姜水；
3、倒入食用油搅拌均匀；
4、取一张手抓饼切去两边留下中间长条；
5、长条会软后微微拉长，一头放上肉馅，慢慢包裹起来；
6、裹到一半的时候用刀将剩下来的面皮切成条，继续裹；
7、裹好后垂直压下来成饼状；
8、锅中放油，小火慢煎，总共煎7-8分钟，煎至两面金黄，
9、出锅，酥香酥香的 非常好吃哦