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烤全鸭(0/3)
将称好的奥尔良腌料和水混合,把鸭子浑身用牙签戳孔戳遍(以便入味),把混合好的腌料里里外外抹遍 放入冰箱冷藏16小时以上,过几个小时翻个面
转叉固定好腌制好的鸭子,设定180度,60分钟左右
鸭子实在太肥,还可以多烤一会儿,去掉更多的油脂