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手工DIY酸奶(2/4)
准备基础食材，纯牛奶两包，发酵菌一包，发酵菌从冰箱冷冻层取出，常温放置十五分钟
酸奶机洗净，内胆和盖子用开水烫过杀菌，
依次加入绵白糖，牛奶和发酵菌，轻轻搅拌混合均匀，加盖通电发酵八小时， 中途盖子上会积累很多小水珠，如果不希望水珠落下破坏酸奶表面，可以迅速拿开盖子甩去水珠，再迅速盖回去，
发酵八小时后，酸奶即制作完成，冷藏一夜食用，味道更佳。