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#秋天的第一条挪威青花鱼# 香煎挪威青花鱼(0/7)
备料：冰冻青花鱼提前数小时放冰箱冷藏室解冻，防止温差过大而造成鱼肉汁水流失；洋葱和胡萝卜洗净
青花鱼切宽段，胡萝卜和洋葱切细丝
煎锅加热，倒橄榄油，油热后放青花鱼，先煎鱼肉这面
底部定型微黄后翻面煎
鱼皮微微焦黄，将鱼块扒拉到锅的一边，胡萝卜洋葱入锅
撒盐、淋生抽，蔬菜变软出汁，鱼块与蔬菜汁混合，小火炒1分钟，使鱼肉吸收汤汁
鱼肉肥美，洋葱脆嫩，胡萝卜微甜，太开胃了吧