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#烘焙美学大赏# 荔枝风味黄桃红茶马芬(0/13)
用料：低筋粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，鸡蛋1个，玉米油30克，细砂糖20克，荔枝风味红茶包1包，热水80克，糖水黄桃80克。
剪开茶包，倒出茶末。
倒入热水，盖上盖子，焖泡至茶汤变凉。
糖水黄桃切成小丁，备用。
鸡蛋，油，糖倒入大碗，搅打均匀。
加入茶末和茶汤，搅拌均匀。
面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中，拌匀。
加入黄桃丁。
拌成均匀面糊。
装入马芬杯中，8分满。
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25-30分钟。
表面金黄，出炉。
立即脱模，置晾架上晾凉。