安装App
福字烤饼醮雀巢鹰唛炼奶。(
4
/7)
锅置火上加食用油,煮沸晾凉倒入自发粉加入鸡蛋,把面搅拌成絮状,和成淡黄色面团醒发。
面团醒发到2倍大,搓成长条揪成剂子。
擀成圆饼。
自发粉加了红曲粉和一个红色面团(注:红色面团要和硬一点好脱模)
红色福字贴在淡黄色面饼上,盖上保鲜膜,醒发10分钟。
醒发好的面饼放烤箱,上下盘调160度,时间调20分钟。
烤熟的红色福字变白了,加了鸡蛋的淡黄色面饼着色快。