福字烤饼醮雀巢鹰唛炼奶。
好看又好吃。 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/7
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锅置火上加食用油，煮沸晾凉倒入自发粉加入鸡蛋，把面搅拌成絮状，和成淡黄色面团醒发。
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步骤2/7
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面团醒发到2倍大，搓成长条揪成剂子。
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步骤3/7
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擀成圆饼。
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步骤4/7
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自发粉加了红曲粉和一个红色面团（注：红色面团要和硬一点好脱模）
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步骤5/7
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红色福字贴在淡黄色面饼上，盖上保鲜膜，醒发10分钟。
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步骤6/7
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醒发好的面饼放烤箱，上下盘调160度，时间调20分钟。
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最后一步
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烤熟的红色福字变白了，加了鸡蛋的淡黄色面饼着色快。
面粉加鸡蛋要适中，鸡蛋加多了烤不上完整饼，中间会裂开。加了熟油和鸡蛋的面饼又香又酥，醮上雀巢鹰唛炼奶太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-04 · 北京市
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