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#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁挪威北极鳕鱼(1/14)
食材准备好。
挪威北极鳕鱼放到厨房用纸上吸收水分。
切块备用。
番茄去皮切块。
每一块鱼包裹薄薄一层面粉。
起锅烧油，放入鱼块煎制。
煎至两面金黄色出锅。
锅中再次加热，放入葱姜片，炒出香味。
放入番茄翻炒，倒入生抽调味。
番茄软烂。
将煎好的鱼块放入锅中。
中火3分钟入味，喜欢咸一点就按自己口味加盐。
大火收汁，撒上香葱碎，关火出锅。
装盘上桌。