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肉末鸡蛋面（奢华溏心蛋版本）(4/12)
所有食材如图，把胡萝卜洗净哦～
胡萝卜切成小丁，待会翻炒熟的更快
研制肉沫：加入适量蚝油、番茄酱、胡椒粉拌匀
舀一勺猪油，热热锅。（也可以用植物油。
先下入胡萝卜。 （油可以多一些，更易溶解胡萝卜中的酯类营养物质。）
胡萝卜丁快熟的时候加入肉沫，翻炒均匀
要炒至肉沫完全熟透哦
把胡萝卜炒肉沫盛出备用
不用洗锅，开始煎溏心蛋吧！煎好捞出。
开始烧水，准备煮面条
刀削面条煮好后捞出，准备摆盘啦！
将肉沫和鸡蛋铺在刀削面上，开始享用吧！