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#最是家乡味 冬至大如年#鸡汁葱油拌海蜇(9/10)
先来个成品图
食材准备
海蜇丝清洗一下，然后用适量清水浸泡，中间记得多次换水，直到海蜇丝没有咸味
泡淡的海蜇丝沥水，记得不要使劲去挤干，这样的海蜇丝没有脆脆的口感了
放一点葱花在海蜇上
热锅，放一勺花生油
油热，放葱花，关火，然后把葱油浇在海蜇上
放一点太太乐鲜鸡汁调味提鲜
搅拌均匀
装盘！