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红烧猪蹄(0/5)
猪蹄要切块的，加葱段姜片料酒焯水
锅热油加冰糖炒糖色，放入猪蹄翻炒均匀
加老抽，生抽，耗油，翻炒均匀加水没过食材
加干辣椒，香叶，八角，草果
煮至沸腾加泡发好的黄豆，中火炖一个半小时