安装App
红烧鸡腿(6/7)
鸡腿焯水,加葱姜,料酒
起锅加油,把焯好水的鸡腿煎至
葱姜蒜爆香加豆瓣酱,炒出红油
加入鸡腿,放酱油 老抽,蚝油 大火炒至上色
八角 桂皮 花椒 干辣椒 冰糖 加入开水,摸过鸡腿,中小火炖30分钟
根据自己的口味,小米辣,盐,白糖,鸡精调味 ,大火收汁
撒点葱花即可出锅