将藕切成薄片，水开后下锅20秒，捞出让如冰水中冰镇 起锅烧水，水开后下入肥牛30秒后捞出在 小碗里倒入3勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油、2勺白醋、1勺辣椒油、1勺太太乐鲍汁蚝油、半勺白糖和白芝麻搅拌均匀

将藕片摊开，肥牛卷卷起来放在藕片中间，再将藕面卷起，在盘中扇形摆开，浇上备好的料汁即

摆盘即可

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