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香辣什锦火锅鱼片(8/14)
准备些火锅黑鱼片(开袋即用超级方便),再配些鱼豆腐 蛋饺 金针菇,蔬菜等食材,这个菜最大好处就是想吃啥都能放进去煮~
切一些葱姜蒜和火锅底料
锅中稍微多倒一点油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
放入葱姜蒜火锅底料炒出香味
我还加了一些鸡腿肉片,所以先煸炒变色
再把鱼豆腐,香菇,金针菇,豆腐皮等放进去煸炒片刻(为什么炒一下,这样会让金针菇等食材出自身多余水分,加水煮后才更加美味)
倒入开水,一定是开水啊
中火煮开五分钟
加盐调味
放入鱼片,一定要一片片平铺上去
中火再煮三分钟即好
一锅香喷喷的香辣什锦火锅鱼片就搞定啦!那味道,真的绝了。香辣过瘾,鱼片又嫩又滑,配菜也超级入味。 吃着这一锅热辣辣的鱼片,感觉一天的疲惫都消失了。咱打工人就得靠这样的快手美食来犒劳自己。
在这锅里煮过的蛋饺,吸收了火锅的汤汁,吃起来更加有滋味。
这鱼片咬上一口,哇,那叫一个滑嫩。感觉都不用怎么嚼,就顺着喉咙滑下去了。而且一点腥味都没有,只有鲜美的味道。今天我能吃5碗米饭