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懒人版红烧凤爪简单又好吃胶原蛋白满满(
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准备食材鸡爪500克
把所有鸡爪的指甲剪掉,不剪也可以,但本人是喜欢剪掉
把鸡爪洗干净
放锅里后加入姜片花椒,一大勺盐
放入花椒
这样
放入冷水
煮沸
煮十几分钟
锅里放入冰糖和水煮干后就是冰糖酱油色
这样
鸡爪八角还有葱姜蒜一起放
记得切点姜蒜扔锅里
加生抽
加葱
加2勺老抽
盐放一小勺放小碗水大火煮10分钟小火炖20分钟
收收汁
味道好很下饭,小朋友也爱吃。