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#春日露营#包菜肉丝炒米粉(9/11)
米粉清水浸泡一晚，早上捞出下入开水锅里煮4--5分钟
捞出浸入凉水，过凉
捞出沥干水
瘦猪肉切粗丝，加1勺黄酒、1勺生抽、少许白胡椒粉拌匀
包菜切丝，蒜和红辣椒切碎
热锅加油，下入肉丝煸炒变色
加入包菜翻炒1分钟
加入备好的米粉，生抽、盐翻炒大概1分钟，米粉入味
加入香菜段，拌匀即可出锅
加个煎蛋，又香又饱腹又营养
配一杯花生豆浆，美味早餐开启新的一天