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咖喱鸡腿饭(4/9)
准备以上食材，鸡腿去骨后切块，土豆，胡萝卜，洋葱切块，咖喱块一片。
把鸡腿肉加料酒，生抽，耗油，淀粉抓拌均匀。
锅内放油，把洋葱炒至略微变色。
加入鸡肉块翻炒1分钟左右，炒至鸡肉块略微变色。
加入土豆和胡萝卜块翻炒。
加入开水，没过食材，加生抽一勺，大火炖15分钟左右。
炖至汤汁浓稠加入咖喱块再炖5分钟。
最后加入适量盐和鸡精调味。
一锅咖喱鸡腿饭就完成啦！