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#鹰唛新食尚#白皮酥(7/10)
水油面： 面粉中加入雀巢鹰唛炼奶、雀巢淡奶油、猪油、水揉成光滑的面团。 油酥面： 低筋面粉、猪油揉成面团，两块面团分别用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟
豆沙馅120克，团成4个小球备用
冷藏好的水油面和油酥面，分成4等份，把油酥包好盖上保鲜膜松弛10分钟
取一个面团擀成牛舌状，从一头卷起松弛15分钟，再次开酥擀开卷起
用保鲜膜盖好松弛15分钟，取一个面卷从中间压一下两边往里折，擀成皮放入馅料用虎口收紧口
按扁擀圆
盖上印章
烤箱提前预热，170度烤箱烤20分钟
时间到出炉
香酥美味，奶香十足