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黑芝麻红枣馒头（一次成型法）(0/11)
碗中加水，加酵母粉，搅拌化开
加入面粉，搅拌成面絮状
揉成光滑的面团
准备配料：洗净的葡萄干，红枣切碎，熟黑芝麻擀碎
把面团和配料揉到一起，揉至面团光滑
搓成长条状
切开
馒头稍微整型后放入蒸锅，盖上盖子醒发。
醒发至馒头明显变大，轻轻捏底部能快速回弹即可
水开计时蒸20分钟（时间根据馒头大小）。
成品图