安装App
0失败复刻肉沫豆腐抱蛋，香到舔盘！(5/7)
豆腐切成小块，5个鸡蛋打散。
热锅少放一点油，肉末中小火炒至焦黄，倒入蒜蓉炒出香味。
再来调个料汁，9菇鲜4勺，盐1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，淀粉水60ml，搅拌均匀后倒入酱油。
大火收汁翻炒均匀后盛出备用。
洗过后再倒一点油，下入嫩豆腐中火慢煎2分钟。
沿锅边倒入蛋液，在豆腐上倒入肉末。
撒上黑胡椒海盐，葱花辣椒提味。豆腐鸡蛋鲜香嫩滑，肉末酱香浓郁，简单又好吃。