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#安佳真草饲 营养护全家#奶香超浓郁的港式漏奶华(7/15)
鸡蛋2个,纯牛奶120ml,倒入碗中
牛奶和鸡蛋充分打散!
吐司两面都裹满牛奶蛋液。
黄油约10g放入平底锅中融化。
吐司放入锅中两面煎,注意中小火,大火黄油容易烧黑……
煎至两面微焦的状态。
记得吐司的四个边边也煎一下,更好吃。
开始组装,一片吐司打底,表层抹上炼乳。
接着盖上第二片吐司,抹一层炼乳!如果一共两片吐司的话,这层就不需要再抹炼乳了,我今天煎了3片吐司……
盖上第三片吐司,中间压个坑。
接着来煮漏奶华的奶酱,将黄油10g,淡奶油80g,炼乳10g倒入锅中,小火煮到冒泡泡变浓稠就可以了!
煮好的奶酱倒在吐司上!
筛一层可可粉。
一刀下去奶酱流出!
香气四溢的吐司搭配奶酱,一口下去超满足!