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可可 芒果 紫薯 椰汁马蹄糕 . 星星造型太可爱了(8/8)
体积配方:视频用100ml的量杯,可以用其他容器代替,按照1:4粉水比例即可; 糖量可以按照个人甜度来调整。
原味粉浆步骤
原味粉浆分成3等份,分别加入可可粉、芒果粉、紫薯粉,搅匀得到3种口味粉浆。
白浆步骤
蒸糕步骤
蒸好常温大概放一个多小时完全冷却再脱模,剥一下边沿让边上进入空气,就很容易脱模出来了
层次分明,晶莹剔透
口感软糯细腻,香甜不腻