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鲜炖奶白鲫鱼豆腐汤(5/7)
鲫鱼洗净，鱼背割几刀容易入味，油锅烧热将鲫鱼煎至两面金黄
放点姜丝煎一会儿，冲入开水，撇去浮沫，中火炖煮
嫩豆腐掰成块，煎至两面金黄，加入鲫鱼汤中继续炖
炖煮20分钟后，加盐，太太乐松茸鲜，葱段，紫苏叶
煮开后即可。
好鲜的一锅鲫鱼豆腐汤
成品！