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黑松露琥珀东坡(7/8)
将五花肉煎出油脂，再下入姜片和葱蒜。
上一点红油提色。
倒入花雕酒。
加食盐，老抽，蚝油，冰糖，胡椒粉调味，倒入水煮
砂锅底下放入葱，倒入五花肉。
盖盖焖煮一个小时。
开盖后收汁，倒入蜂蜜。
加一勺黑松露酱，翻拌均匀，即可出锅。