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#夏日鲜味轻享健康#尖椒炒肉丝(0/8)
瘦猪肉用温水清洗后切粗丝，装碗，加1勺生抽、红烧酱油、1勺料酒、白胡椒粉拌匀
尖椒洗净去蒂去籽，切粗丝，姜蒜切片
热锅加油，下入码好味的瘦猪肉，煸炒变色，盛出待用
锅里留炒过肉的余油，加入尖椒，小火不停地翻炒，边炒边用铲子摁压尖椒，让它更快变软
尖椒炒软（锅里太干时可淋入少量开水）加入备好的肉丝、姜蒜片，翻炒几下
淋入1勺料酒、1勺生抽、一点盐炒大概1分钟，食材入味
加入太太乐原味鲜松茸鲜，再翻炒几下即可出锅
出锅装盘，撒熟的白芝麻点缀即可。