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#豪吉藤椒油真香来袭#琥珀色酱汁的治愈魔法 可乐鸡翅(0/7)
鸡翅洗净后,用厨房纸巾擦干水分。加入半小勺食盐抓匀,放烤网不盖保鲜膜冷藏8小时。
冷锅下鸡翅正面向下干煎,鸡皮出油后,加入食用油和姜块一起煎香。
倒掉锅中多余的油,将鸡翅翻面煎30秒。
加黄酒和酱油,黄酒挥发后加可乐、小葱。
盖盖子小火14分钟,中途翻一次面。
开盖捞出小葱丢弃,加老抽收汁。
撒上桂花即可。(没有可不放)