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#豪吉藤椒油真香来袭# 藤椒鲈鱼片(5/16)
准备食材：鲈鱼片，胡萝卜和青椒洗净，切片
将洗净的鲈鱼片放在盘中
放入2克食盐，抓匀
倒入1勺料酒，继续抓匀
放入10克淀粉
抓匀之后，冷藏腌制半小时
炒锅内倒入20毫升豪吉藤椒油
倒入胡萝卜片
煸炒至断生
放入青椒片
煸炒至断生之后放入200毫升清水
将腌制好的鲈鱼片铺在上面
盖上锅盖焖煮5分钟
打开锅盖撒上一些黑胡椒海盐即可关火出锅
盛入盘中
椒麻滑嫩，适合夏天的轻饮食