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夏日家常菜——味增番茄欧洲猪肋排(0/9)
欧洲猪肋排洗净，切成小段
将海盐、黑胡椒、味增均匀涂抹到猪肋排上，冰箱冷藏2小时以上
洋葱、大蒜、西芹切块，备用
锅中倒入橄榄油，将腌制好的猪肋排煎至上色，捡出备用
将洋葱、大蒜、西芹倒入炒香，倒入番茄罐头，两片香叶继续翻炒
倒入煎好的猪肋排翻炒上色
倒入鸡汤没过食材，加入盐、黑胡椒调味
大火炖煮，开锅后转小火，盖上盖子炖煮一个小时
捞出肋排，撒上香菜，摆盘