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#豪吉藤椒油真香来袭#冬瓜丸子肉片汤(0/12)
冬瓜洗净取皮挖瓤
牛肉丸
猪里脊切片下纯净水，加料酒和藤椒油。
肉片水煮沸撇去血沫
肉片捞出，焯了肉片的水澄清待用。
锅中加油和藤椒油煮沸，转小火加入生姜片、蒜片和葱段炸黄爆香。
加入冬瓜片翻炒5分钟
加入澄清焯了肉片的水，淹没冬瓜片。
冬瓜片锅中加入肉片煮2分钟
加入牛肉丸煮8分钟
最后加入芫荽和豪吉鸡精
做好的冬瓜丸子肉片汤