安装App
番茄玉米鸡肉丸子(0/6)
鸡胸肉剁成泥，胡萝卜、小葱切碎。
鸡肉、胡萝卜丁、玉米粒、小葱混合，加入料酒、蚝油、蛋清、白胡椒粉，用筷子顺着同一方向搅拌至上劲。
西红柿切成块，姜和蒜切成末；锅中放入油，加入姜蒜炒香；西红柿炒出汤来。
烧一锅开水，挤成肉丸放入锅中煮8至10分钟。 再往西红柿汤汁锅里加入煮好的鸡肉丸。
加入蚝油、胡椒粉、适量热水（约没过丸子一半）煮5分钟左右。
收汁后撒上葱花就好了！