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蛋花玉米羹(0/7)
玉米用刨丝器刨成泥状。
玉米刨成泥状备用。
加入清水，大火烧开，转小火慢煮2分钟，不停搅拌，熬煮过程中去除玉米浮沫。
加入水淀粉（提前将淀粉加水调好），再次煮开。
均匀的撒入鸡蛋液。
加香油、适量鸡精、盐调味。
出锅后放入枸杞装饰一下即可。