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法式黄油煎口蘑(5/5)
先把口蘑去掉根部打上花刀,洋葱切碎末备用。
锅中黄油融化放入口蘑和洋葱碎小火煎至变色。
淋入白葡萄酒和海盐黑胡椒粉增加风味。
加一勺黑松露酱搅拌均匀捞出摆盘。
最后撒一些帕玛森芝士和欧芹点缀就好了。