法式黄油煎口蘑
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在家复刻法式黄油煎口蘑超简单!口蘑去根打花刀,洋葱切碎,黄油融化后下锅小火煎到变色,淋点白葡萄酒,撒海盐黑胡椒,加勺黑松露酱拌匀,盛出来撒帕玛森芝士和欧芹,满屋都是黄油和菌菇的香气,法式浪漫在家轻松拥有。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把口蘑去掉根部打上花刀,洋葱切碎末备用。
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步骤2/5
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锅中黄油融化放入口蘑和洋葱碎小火煎至变色。
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步骤3/5
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淋入白葡萄酒和海盐黑胡椒粉增加风味。
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步骤4/5
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加一勺黑松露酱搅拌均匀捞出摆盘。
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最后一步
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最后撒一些帕玛森芝士和欧芹点缀就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-29 · 浙江
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