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纽约大曲奇(
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核桃仁和黑巧切碎,黄油室温软化,与红糖一起搅打均匀
分次倒入室温的全蛋液,搅打均匀 筛入粉类材料,翻拌至无干粉的状态。
加入巧克力和核桃仁碎翻拌均匀,用手将核桃及巧克力揉进面团,平均分成130克/个的圆球,放冰箱冷藏1个小时。按压成手掌大小的圆饼状,入烤箱180度烤20分钟
成品图
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