安装App
韩式豆腐锅(6/15)
白菜和菠菜焯水挤干
把白菜片成两片，菠菜用盐、胡椒粉拌一下，然后揉成长条码在白菜片上
用白菜片裹好菠菜卷成卷，然后从中间切开
豆腐切成0.8左右宽的大片，入锅煎至两面微焦定型
肉馅（可以都用牛肉馅，我的牛肉馅不够了，就加了点猪肉馅）加少量葱姜沫、五香粉、料酒、盐、2滴耗油、一勺食用油拌匀。
煎好的豆腐大片一分为二，一面粘干淀粉，然后把肉馅夹在两片豆腐中间。
夹好肉馅的豆腐盒裹上一层蛋液
把豆腐盒煎至两面金黄
剩余的豆腐边角料和肉馅拌到一起，可适量再做调味，调味参考步骤5
把豆腐肉馅泥揉成豆腐球，表面裹一层干淀粉
豆腐球入锅炸至金黄捞出
洋葱切细丝，然后放入石锅中炒香
把肥牛片倒入炒至变色然后调味：一勺韩式大酱、两滴耗油、一勺生抽、一点点糖、五香粉少量，炒匀
把其余材料均匀的码放在锅里。然后注入高汤，加几粒枸杞，烧开即可。
新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。