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[上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法(4/8)
主料:菠菜200克
副料:蒜片、火腿丝 调料:浓汤宝(鸡汤味)
锅中烧水,加入少许盐、食用油,水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出
平底锅加油,油热后放入蒜片爆香
蒜片爆香后冲入开水
将一整块浓汤宝放入锅中,稀释开
将火腿丝放入锅中,转小火慢炖2分钟
将焯烫好的菠菜摆入容器中,将烧好的汤汁淋入菠菜上即可