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纯天然蘑菇茄汁酱【意面？盖浇饭？任你选】(2/9)
干香菇用水提前泡好，水不要倒掉喔
锅烧热油，下洋葱丁小火炒香，再加入蒜片和少量意大利香料，炒至洋葱微皱
下新鲜蘑菇（切片），转中高火，翻炒出香味。撒一点盐，让蘑菇出水
番茄切块，下锅翻炒几分钟
将泡好的香菇切片，下锅同炒。加入泡香菇的水，大火烧开后转中火煮制10分钟左右，到番茄微烂
收汁的时候，加入适量盐、黑胡椒、意大利香料调味，翻炒均匀即可
这次程序媛用的pasta是macaroni。记住，煮意面要用盐水~~
淋上酱汁，撒一点葱花做装饰即可，又是一个高大上的意大利菜式，还超健康哦~
另外强烈推荐配米饭吃~~亲们管这个叫意饭还是盖浇饭呢？^_____^