这道菜太简单，没拍步骤图，百度个图片让大家认识下哈。将莴苣去除外面粗糙的外皮，洗净后切丝，红椒洗净切丝，加入盐，糖，米醋腌制会儿，滤除腌制析出的汁水，

加入香油拌匀即可，又不喜欢生食的 可以将水烧开后焯水一下也好。这道菜很爽口