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肉末茭白(5/11)
准备好原材料
茭白切成滚刀块
生姜、大蒜瓣、大葱切成末，泡椒切成小圈
瘦肉剁成末
肉末里加入适量生抽、香油、生粉，拌匀
锅里加入适量油，烧到五成热，加入葱姜蒜末、泡椒炒香
加入肉末翻炒
加入适量水煮开
加入茭白焖煮至熟
加入适量盐、生抽，水淀粉，翻均匀
出锅了