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解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹(
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紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡;
将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右;
可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用;
将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中;
椰粉用适量水调匀,加入锅中;
再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟;
加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀;
继续煮2分钟即可。