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糯香超Q甜甜圈#长帝烘焙节#(4/6)
将汤种加入主面团中后油法揉至扩展阶段进行1次发酵；
面团排气滚圆松弛10分钟；
将面团擀开成1.5公分厚的面饼；
用甜甜圈模具压出形状；
将面包胚子摆入烤盘进行2次发酵；
锅中倒入足够的油，油温160°左右时下入甜甜圈两面炸至金黄后捞出控油放凉，筛上防潮糖粉即可食用。