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仙灵菇炒丝瓜(4/6)
丝瓜1根，仙灵菇3两，
丝瓜去皮洗净，切滚刀块，
仙灵菇稍许冲洗一下。
起油锅，放少许植物油。倒入丝瓜块、仙灵菇，翻炒。
加盐、味精调味。也可以勾些薄芡。
淋入些麻油，颠翻均匀即成。