仙灵菇炒丝瓜
丝瓜，清热解毒，炎炎夏天，一定要多吃点丝瓜哦！可是清炒丝瓜会有涩味，加入仙灵菇来提鲜，可以很好的中和丝瓜的的涩味，炒出来清新爽口。同时，丝瓜还有美容的功效，可防止皮肤老化，爱美的女士们，一定要经常吃丝瓜哟！
-
步骤1/6
点击查看大图
丝瓜1根，仙灵菇3两，
-
步骤2/6
点击查看大图
丝瓜去皮洗净，切滚刀块，
-
步骤3/6
点击查看大图
仙灵菇稍许冲洗一下。
-
步骤4/6
点击查看大图
起油锅，放少许植物油。倒入丝瓜块、仙灵菇，翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加盐、味精调味。也可以勾些薄芡。
-
最后一步
点击查看大图
淋入些麻油，颠翻均匀即成。
丝瓜不易炒过长时间，否则不仅出水，而且还影响口感，炒至丝瓜熟软即可。大火快炒，丝瓜的营养会流失最小。
丝瓜消热化痰，凉血解毒祛风，夏天吃是最好的。仙灵菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
仙灵菇炒丝瓜的相关分类
仙灵菇炒丝瓜的相关推荐
-
干锅土豆片
26717754人看过 -
洋葱肉丝炒面
128051人看过 -
葱烧蘑菇
2122448人看过 -
韭菜肉酱面------天凉好个秋
880116人看过 -
黄金万两拔丝地瓜
724345人看过 -
麻辣干锅虾
1666537人看过 -
平民燕窝：银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法
3266630人看过 -
天妇罗炸虾
808287人看过 -
香葱豆腐
317032人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾，简单又下饭
408854人看过 -
#妈妈手中的安心味#干锅虾
138180人看过 -
【舌尖上的中国一】酸辣藕丁
696782人看过
