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爱心牌剁椒酱(2/10)
材料
先把辣椒切碎
辣椒全切好
大蒜去皮拍碎，蒜汁溶入会更香！
姜也切碎
加豆豉，材料全了，再剁碎、剁匀。
盐。比平时炒菜稍微咸些
加上五香粉，花椒粉，拌匀
晾去多余水份。水份多、不够咸的话很快就酸了
好了，装坛子封好。四五天后就香喷喷了，能吃了。(某人喜欢吃辣，我装坛子时，特意留了些，中午就下饭了～某人特爱这口，很快我又剁了第二次。再次剁的时没有全红辣椒）