川菜的做法大全

快手美味#麻婆豆腐|热门川菜，一包调味料就能搞定

嫩豆腐猪肉末葱蒜 “太太乐”麻婆豆腐调味料

太太乐鲜味厨房

7.0万 282
经典川菜|笋子烧牛肉

牛腩笋子大葱姜蒜八角香叶桂皮三奈辣椒酱（豆瓣酱）泡姜泡椒料酒花椒干辣椒盐生抽红烧酱油老抽白糖香菜

戒咖啡

3.5万 229
[ 肉末杭椒 ] 川菜，快手菜，调料少

后肘肉杭椒黄豆酱大葱食用油

Miss橙子

4.4万 409
最美川菜——宫爆鸡丁

鸡胸脯肉花生米玉米粒青豆生姜胡萝卜干辣椒

La小辣椒

2.9万 216
经典川菜:水煮牛肉，麻辣浓厚，咸鲜带香

牛肉蒜苗芹菜葱姜蒜干辣椒花椒莴笋尖豆瓣酱火锅料

光哥小食堂

4.3万 264
满满的川菜味—魔芋烧鸭

鸭子魔芋红99烧鸡调料

九_儿

4.7万 253
本土川菜－叉茄子（耙茄子）

茄子苦笕二青条海椒花椒盐味精

四五月的葡萄

5.7万 236
青花椒香水鱼（必学川菜！独家秘方）

鲈鱼或者武昌鱼鲜青花椒干青花椒姜蒜末泡椒小米辣黑豆豉豆瓣酱干辣椒辣椒粉水淀粉料酒魔芋丝

难吃的其他畜类很飘摇

4.9万 334
川菜之粉蒸肉

猪五花肉排骨小芋头粉蒸肉料包姜花椒豆瓣酱鸡蛋酱油

花雨轩

4.0万 240
西北风味和川菜的结合—辣糊糊版水煮肉片

牛里脊豆皮黄豆芽香芹小香葱小干红辣椒花椒辣糊糊干料蒜末盐酱油料酒

蜂鸟555

5.7万 239
地道川菜甜烧白

糯米五花肉豆沙白糖/红糖葱姜植物油

爱吃的胖小妞儿

35.1万 2282
回锅肉来咯~超经典川菜，肥而不腻的秘诀

主料：猪肉 500 克蒜苗 150 克姜 15 克葱 20 克料酒少许花椒 10 余粒豆豉适量郫县豆瓣酱 50 克甜面酱 25 克白糖 20 克具体用量根据个人喜好添加

鑫小河

2.0万 231
川菜蒜泥白肉

猪腿尖肉黄瓜葱姜蒜泥糖辣椒末油

天然的酱牛肉很多情

6.5万 230
川菜之香辣鸭脚

鲜鸭脚自家卤大香八角花椒。老抽。料酒老姜切片蒜末干海椒白糖

擎叁妹的厨房

2.7万 183
【碎米芽菜肉末】川菜肉臊简单好操作

肥瘦肉末芽菜姜玉米油老抽

Sylvia小厨

3.6万 231
回锅肉（川菜中最喜爱、最大众之菜）

五花肉（猪肉）蒜苗豆瓣，辣椒，盐

小芳S

2.5万 160

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