是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油炸茄盒子的做法 点击查看大图

油炸茄盒子

浏览 64.3万 · 收藏 3676 · 学做 26
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

tgcyy

茄盒子，口感软糯，味道鲜香，非常适合牙口不好的孩子和老人食用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
茄子 2个
、
油 适量
、
盐 适量
、
料酒 1汤匙
、
胡椒粉 少许
、
花椒水 适量
、
淀粉 适量
、
鸡蛋 1个
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
白菜 少许
、
面粉 适量
、
猪肉末 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子去皮切成连刀片，要切的薄一点，肉馅不要填太多，便于成熟。切好的茄子片抹面粉是为了让肉末和茄子很好的粘合，炸的时候就不会露馅啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

换个做法

油炸茄盒子的相关分类

黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 香椿 更多

油炸茄盒子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许