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酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法

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酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡

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菠萝酸酸甜甜的，入菜很开胃。这道菠萝炒鸡，不仅保留了鸡肉的鲜香，加入了水果，味道更加鲜甜吃起来定会让人食欲大增....

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10-30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡 350G

、

菠萝半个

、

洋葱半个

、

油，盐适量

、

青红椒适量

、

生粉适量

、

糖适量

、

蕃茄汁适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
菠萝切成小块，泡盐水备用
步骤3/12 点击查看大图
青红椒。洋葱切小块，鸡剁成小块备用
步骤4/12 点击查看大图
剁好的鸡，加少许盐，生粉腌制五分钟
步骤5/12 点击查看大图
腌制的鸡备用
步骤6/12 点击查看大图
调酱汁：糖，蕃茄汁，醋，生粉,少许水，调成汁
步骤7/12 点击查看大图
热锅热油
步骤8/12 点击查看大图
把腌制鸡块放入锅煸炒
步骤9/12 点击查看大图
煸炒成金黄色，盛出备用
步骤10/12 点击查看大图
把切好的青红椒,洋葱，菠萝放入锅中、翻炒断生
步骤11/12 点击查看大图
调好的酱汁倒入锅中
最后一步点击查看大图
倒炒好鸡倒入锅中，翻炒均匀就可以出锅了

小贴士

切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-03

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