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酸笋芋子煲的做法

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酸笋芋子煲

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槟榔芋头 1个

、

酸笋 2包

、

五花肉 50g

、

干贝少许

、

盐少许

、

芹菜蒜少许

、

葱姜蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头略炸至微黄
步骤2/4 点击查看大图
葱姜蒜爆香，放入五花肉，干贝烧香，再加入酸笋丝炒入味
步骤3/4 点击查看大图
加入酸笋汤汁，水漫过芋头，加少许盐，转至煲，大火烧开转小火慢煨，煨至汤汁略糊。
最后一步点击查看大图
撒入芹菜蒜末，少许味精糖调味，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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